STEENHUFFEL - PALM en collega-brouwers van ‘Spéciale Belge – bieren’ gaan voor Europese erkenning
Op 8 april 2008 kreeg PALM een Vlaamse erkenning als streekproduct. Vandaag kiezen de brouwers van Spéciale Belge ervoor om ook voor een Europese erkenning te gaan. VLAM-Steunpunt Streekproducten heeft de brouwers ondersteund en begeleid. Het Europese dossier werd op 6 juli, in Het Brouwershuis te Brussel, officieel ingediend.
De Spéciale Belge komt in aanmerking voor het Europese label van de Beschermde Geografische aanduiding (BGA). Een streekproduct met een BGA is befaamd in een bepaalde streek.
“Spéciale Belge is een amberkleurig bier van hoge gisting met een alcoholgehalte van ongeveer 5 Vol%, met een fruitig en /of licht gerookt gistingsaroma, een moutige smaak die gaat van honingachtige karamel tot licht gebrand en met een zachte bitterheid van overwegend aromatische hop.Het samenspel tussen gist, mout en hop geeft de karakteristieke volmondigheid en de zacht uitvloeiende nadronk.”
Het grote voordeel van een Europees label is dat het erkenning en bescherming biedt aan de producent. De bescherming bestaat erin dat de producent een intellectueel eigendomsrecht verwerft over zijn product. De erkenning biedt ook commerciële voordelen. Ook de consument heeft voordelen bij Europees beschermde producten. Men krijgt namelijk de garantie van kwaliteit en oorsprong.
Het indienen van een Europees dossier is elke keer een krachttoer. Onder impuls van Jan Toye, gedelegeerd bestuurder van PALM Breweries werd een producentenvereniging opgericht en het Spéciale Belge-dossier voorbereid. VLAM-Steunpunt Streekproducten heeft de brouwers begeleid om het Europese dossier samen te stellen. Het dossier kan nu worden ingediend bij de Vlaamse overheid. Het Departement Landbouw en Visserij zorgt voor de verdere afhandeling op Belgische niveau, nadien volgt een indiening bij Europa via het Kabinet Peeters.
Met dit nieuwe dossier hoopt het Steunpunt Streekproducten nog meer de aandacht te vestigen op ons Vlaams gastronomische erfgoed. De variatie aan traditionele streekbieren is groot maar nog veel te weinig bekend en bemind.
