SINT-PIETERS-LEEUW - Dranken Schoentjes laat eigen gin produceren op basis van aardbeien

C21

SINT-PIETERS-LEEUW - Dranken Schoentjes laat eigen gin produceren op basis van aardbeien

Schoentjes
EP

Dranken Schoentjes uit Sint-Pieters-Leeuw brengt een eigen gin op basis van aardbeien op de markt en wordt verkocht onder de naam ‘Little Shoes gin. Hiervoor werken zij samen met hun goede vriend Jos Hoebeeck van de alcoholische dranken en likeuren “Père Albert” die op basis van het authentieke receptenboek van zijn peter "Père Albert" een hoogwaardige gekleurde Top Premium gin creëerde die hij op zijn beurt laat stoken bij likeurstokerij V.D.S. te Aalst.

Op zijn achttiende begon "Père Albert", om zijn kroostje te voeden, gebruikmakend van zijn prachtig smaakpallet in 1930 een distillerie "Père Albert anno 1930". In zijn likeurstokerij te Haaltert creëerde hij alcoholische dranken en likeuren op basis van zijn eigen recepturen die door zoon met de distillerie Meikerels gevestigd te Ninove verder werden geproduceerd. Om deze nostalgische Belgische creaties niet verloren te laten gaan voor de volgende generaties wordt in samenwerking met de legendarische likeurstokerij V.D.S gesticht in 1928 te Aalst deze traditie verder gezet en kan u blijven genieten van deze authentieke Belgische pareltjes.
Door het aanzienlijk uitbouwen van het gamma bij Schoentjes (reeds 250 soorten op stock) kon een eigen GIN niet ontbreken. Aangezien de regio zeer bekend staat in het telen van aardbeien hebben zij ervoor gekozen om een gin te laten ontwerpen op basis van deze streekgebonden trots.
De aardbei is zeer rijk aan vitamine A, B en C en is de koning van de zomervruchten. Omdat een aardbei niet tè zoet is hij perfect combineerbaar met gin. Bovendien kenmerkt de aardbei een “passie voor de liefde” waardoor hij soms aangewend wordt om menige harten sneller te doen slaan.
De smaak van gin blijft nog overheersen wat maakt dat hij een wonderbaarlijk verfrissende afdronk heeft met tinten van fruitige aroma’s.
Vanaf maandag 17 augustus wordt hij aan het grote publiek te koop gesteld maar vanaf nu vrijdag kan men hem reeds drinken tijdens de HOEBELFEESTEN in Vlezenbeek. Zij hebben in samenwerking met de mensen van de Hoebelfeesten hiervoor geopteerd omdat de teelt van aardbeien zeer kenmerkend is in Vlezenbeek. De teelt van aardbeien is namelijk eind de 19de eeuw uit Dilbeek overgekomen naar Vlezenbeek.
Na de 2e wereldoorlog was het telen van aardbeien trouwens zeer populair in Vlezenbeek waardoor praktisch ieder gezin er een extra inkomen aan overhield. Aardbeien kweken is een beroep dat veel handenarbeid vergt en waarschijnlijk is het hierdoor dat er vandaag de dag nog slechts enkele beroepskwekers maar wel verschillende kwekers in bijberoep actief zijn. Niettegenstaande blijven deze telers hun beroep nog steeds met veel passie en liefde uitoefenen waardoor je in Vlezenbeek nog steeds smaakvolle aardbeien kan bekomen. Perfect dus om enkele van deze aardbeien toe te voegen aan uw gin tonic. De organisatie van de Hoebelfeesten zal dan ook vanzelfsprekend de “Vlezenbeekse aardbei” toevoegen bij elke gin tonic.
Delen op FacebookDelen op TwitterDelen op GoogleDelen op DeliciousDelen op DiggDelen op StumbleuponEmail ditMeer...
 
12 aug 2015
Felix Merckx
EP
 
 
 
Terug
 

Meer Nieuws

Marc Sluys | 16 apr 2024
Commerciƫle partners, advertenties en vacatures
Marc Sluys | 30 mrt 2024

archief