marc colpaert
De Streekshop K &C gelegen langs de Vollezeelsesteenweg 26 in Vollezele, verkoopt sinds kort ook de Vlaamse champagne Vineuze, een product van het Dappersveld in Gooik. Kristien Snoeck werd in juni 2026 verkozen tot Ambassadeur van het Pajottenland, maar moest even later haar winkel 5 weken sluiten wegens een operatie. Sinds begin van augustus is de zaak terug open.
Kristien Snoeck is 10 jaar geleden gestart met een winkel gelegen in Vollezele. De zaakvoerster Kristien Snoeck hecht veel belang aan de streek en begon dus met de verkoop van streekproducten waar men de smaak van de streek kon proeven. Het heerlijk roomijs kan je afhalen en de seizoensgebonden ijstaartjes worden steeds aangepast. Om geschenken meer waarde te geven werd de decoratie van Clayre & Eef en Dekoratief toegevoegd en zo kon ieder wel zijn meug vinden in deze winkel, die uitgroeide tot één van de pareltjes van de streek. In oktober 2020 werden er wat wijzigingen aangebracht en werd de Streekshop K&C opgericht tot een shop met tal van producten uit het Pajottenland en omstreken, met elk een verhaal. De Streekshop heeft maar liefst een assortiment van meer dan 50 ambachtelijke pralines die aangevuld worden met andere zoetigheden, koekjes, snoep, ontbijtartikelen, kookartikelen e.d.
Je kan er allerhande pakketten laten samenstellen al dan niet met alcoholische dranken. Voor ieder wat wils en volgens elk budget. Seizoensgebonden artikelen zoals chocolade van Sint of de Paashaas zijn ook aanwezig ten gepaste tijde.
“Ik werd in juni van dit jaar uitgeroepen tot Ambassadeur van het Pajottenland, maar even later moest ik mijn winkel sluiten voor een periode van 5 weken wegens een operatie. Mijn zaak was in die tien jaar nooit langer dicht geweest, maar gelukkig zijn we nu weer open”, vertelde Kristien ons.
Sinds kort kan men naast tal van zoetigheden en lekkers ook de Vineuze uit Gooik bij haar vinden. “Dit wordt een beetje omschreven als de Vlaamse champagne uit het Pajottenland: 50% Chardonnay, 30% Pinot Gris en 20% Lambiek, maakt samen deze heerlijke drank Vineuze”.
Kristien staat steeds paraat om mensen met raad en daad bij te staan en laat dus geen vraag onbeantwoord. Bent u op zoek naar iets speciaals stuur gerust een mail naar kristien.snoeck@skynet.be of kom gewoon langs in Vollezele. De winkel is open van dinsdag tot vrijdag van 10 tot 18 uur en op zaterdag van 9 tot 16 uur.
marc colpaert
