Zopas vierden Patrick De Backer en Martine D'Hoe de officiële (her)opening van de cafetaria in het sportcentrum Koornmolen in Gooik. Ze trakteerden iedereen op een drankje en een hapje. Patrick De Backer (49) is afkomstig uit Eizeringen en was 30 jaar lang beroepschauffeur. De horeca is voor hem echter geen stap in het onbekende. Zijn ouders hadden bijna 30 jaar een café in Lennik. Martine D'Hoe (48), afkomstig uit Pamel, zal Patrick bijstaan in de uitbating van de cafetaria. Om enige financiële zekerheid te behouden blijft zij wel deeltijds aan de slag als magazijnier. “De mensen hebben ondertussen de weg gevonden naar ons en daar zijn we zeer blij mee. Vanaf heden gaan wij elke dag verse soep aanbieden aan onze klanten “, sprak Martine. Naar de toekomst zal het aanbod van hapjes en drank nog uitgebreid worden. De cafetaria Koornmolen is gelegen in de Processiestraat in Gooik en telefonisch te bereiken op het nummer 054/58.75.11 of via mail op cafetariakoornmolen@gmail.com
