GOOIK - Hilde en Seppe lieten een boomgaard aanplanten

Hilde en Seppe van de bioboerderij Dubbeldoel, Zwartschaapstraat 5 in Gooik lieten door het Regionaal Landschap een boomgaard met hoogstanmmen aanplanten. Samen met nog negen mensen ondersteunen ze in Gooik onze natuur op twee manieren. Enerzijds door de concrete aanleg en het herstel van 10 hoogstamboomgaarden in onze regio. Jaren geleden kreeg men subsidies als men hoogstammen liet rooien, vandaag zoveel jaren later krijg je subsidies om het laten aanplanten van hoogstammen en zo blijven we natuurlijk bezig.  Hilde en Seppe van de bioboerderij Dubbeldoel in Gooik hadden met hun landbouwbedrijf geen tijd om een extra boomgaard aan te leggen. "Op een landbouwbedrijf is er zoveel te doen en ik verkoop ook nog ijsjes, dus toen ik via het Regionaal Landschap de kans kreeg om een boomgaard aan te planten met hoogstammige fruitbomen, dan was ik daar dadelijk voor te vinden", aldus Hilde. Ondertussen staan de 20 exemplaren te blinken op een weide naast de boerderij. "Wij hebben vooral gekozen voor krieken, want het is de bedoeling dat ik op termijn, ijsjes met kriekensmaak ga maken om dan te verkopen", aldus Hilde. De ijsjes met kriekensmaak zijn er nog niet maar wij mochten wel al van het andere ijs proeven en dat smaakte voortreffelijk.