Angelo en Evy openden café Route 255 in VOLLEZELE
Angelo Papleu(26) opende zopas café Route 255 in Vollezele. Hij deed al de nodige ervaring op in café Paviljoen in Lot en weet dan ook waaraan hij begint. Zijn vriendin Evy De Wolf komt regelmatig een handje helpen. Wegens ziekte moest de vorige uitbater - die nog maar enkele maanden het café had geopend - zijn zaak overlaten aan Angelo. Deze jonge man droomt er al jaren van om met zo een zaak te kunnen starten. “Al op heel jonge leeftijd ging ik meehelpen op café en ooit werkte ik nog in café Paviljoen in Lot. Toen de vorige uitbater wegens gezondheidsproblemen moest sluiten greep ik die kans dan ook met beide handen”, zegt Angelo. Hij is dan ook niet van plan om in dit café gelegen langs de drukke steenweg Ninove-Herne in het centrum van Vollezele veel te veranderen. “Dit café is al vele jaren een klein volkscafé en dat wil ik zo houden. Voorlopig kunnen de mensen bij ons terecht om er te genieten van tal van drankjes, al is het natuurlijk niet uitgesloten dat op termijn wij ook gaan snacks serveren.” Vanaf heden is het café elke dag open vanaf 9 uur, op zaterdag en zondag vanaf 10 uur, de sluitingsdag is op dinsdag.
