Galmaarden
Marc Colpaert
Hoe kunnen we zorgen voor een gezond en lokaal voedselsysteem met respect voor de natuur? Is landbouw en natuur onverzoenbaar. Wat is een eerlijke prijs voor boeren en consumenten? Bioboer Tijs Boelens neemt ons economisch model onder de loep op donderdag 21 november om 20 uur in Paddenbroek in Gooik. De inkom bedraagt 6 euro.
Langs de winkelschappen van coöperatieve winkels en collectieve grootkeukens laat hij je een wereld ontdekken die begint op je bord en zich van daaruit uitrolt over de velden van de boeren. Tijs is boer bij de Groentelaar, deelnemer in het Granennetwerk Pajottenland en kernlid bij het Boerenforum. Hij is een gepassioneerde verteller. Door een sociale, maar ook economische blik te werpen op de kansen voor landbouw in Vlaanderen probeert hij de sector terug op de kaart te zetten.
Auteur
Marc Colpaert
