Molens in beweging: van graan malen naar een duurzame toekomst 4de Provinciale Molencontactdag in Galmaarden op 18 oktober

De provincie Vlaams-Brabant en Monumentenwacht Vlaams-Brabant brengen jaarlijks molenaars, -beheerders, erfgoedprofessionals en geïnteresseerden samen over het behoud en de toekomst van molens. Tijdens deze netwerkdag staan het uitwisselen van expertise en samenwerking centraal.

Het thema van deze editie is ‘molens in beweging’. Ooit maalden molens graan voor de lokale gemeenschap. Vandaag staan ze voor nieuwe uitdagingen: hoe houden we deze historische machines draaiend in een wereld van duurzaamheid en veranderende regelgeving?

Programma:

10.00 uur:

Inleiding door Bart Nevens, gedeputeerde voor erfgoed

Verwelkoming door Monique Van Ongevalle en Hubert De Weerdt (moleneigenaars), Arthur De Haeck (bakker) en Sofie Buggenhout (monumentenwachter).

10.45 uur: Rondetafelgesprek

Met bijdragen van Hubert De Weerdt (Heetveldemolen), Jochen Delbeke (IJzerkotmolen), Tijs Boelens (bioboer), Lucas Van Den Abeele (agro-ecologist) over:

Distributie van lokaal gebakken producten

Teelt van oude graansoorten

Kwaliteitsproblemen zoals microtoxines in het granennetwerk

Ervaringen en uitdagingen in de korte keten

12.30 uur: Filmvoorstelling: Het Compagnon-project

Een documentaire over hoe boeren uit de Leemstreek samenwerken met een molenaar en bakkers om lokaal brood aan te bieden via de korte keten.

12.45- 15.00 uur: Netwerkmoment en molenbezoek

Lunch met vers gebakken lekkers uit de bakoven van de Heetveldemolen

Bezoek aan de watermolen en gelegenheid tot informele gesprekken

Locatie: Heetveldemolen, Munkbaan 1 in Tollembeek (Galmaarden)