HALLE - De Lambikstoempers op bezoek bij den ‘Duvel’

De brouwerij Moortgat werd opgericht in 1871 door Jan-Leonard Moortgat en zijn vrouw Maria De Block. Met wisselend succes maar een grote gedrevenheid slagen zij er in om voor hun hoge gistingsbieren een trouw klantenbestand op te bouwen, tot zelfs binnen de brusselse burgerij.

 

Door de Eerste wereldoorlog en het contact met Engeland stijgt de populariteit van de Engelse Ales en zoon Albert Moortgat beslist dat ook zijn brouwerij een soortgelijk bier op de markt moet brengen. Hij trekt naar Schotland waar hij er dankzij veel moeite in slaagt een staal van de plaatselijke gist te pakken te krijgen. Een noodzakelijke basis voor zijn nieuw bier.

 

Tot op vandaag wordt nog altijd opgekweekte gist van diezelfde stam gebruikt.

 

Het nieuwe bier kreeg oorspronkelijk de naam "Victory Ale" mee. Schoenmaker Van De Wouwer beslist echter anders tijdens een degustatie: hij omschrijft het bier als "een echte Duvel". In 1923 wordt het bier onder deze naam op de markt gebracht en zijn uitdagende naam deed behoorlijk wat wenkbrauwen fronsen in het katholieke Vlaanderen.

 

De productie start traag met slechts enkele bakken. Pas in de jaren 70 krijgt het bier, dankzij een sterke marketingstrategie, meer succes. En sindsdien is het niet langer weg te denken uit het aanbod, waar het vaak de lijst van favorieten aanvoert.

 

Ondertussen heeft brouwerij Moortgat ook o.a. Achouffe en Liefmans overgenomen zodat het beschikt over een volledig assortiment bieren.

 

De Lambikstoempers krijgen in de brouwerij een rondleiding door Dimtri Staelens, directeur afdeling Kwaliteitszorg en Johan Van Dyck, directeur afdeling Marketing.

 

Tijdens de rondleiding wijken ze af van het traditioneel parcours en brengen ondermeer een bezoekje aan de brouwzaal, de koude en warme cellen, het labo, … kortom : plaatsen waar men als bezoeker normaal niet komt.

 

Deelname : Lambikstoempers : 2,00 euro, Zythosleden : 4,00 euro en anderen : 6,00 euro.

Inschrijven noodzakelijk (voor maandag 15 maart 2010) bij voorzitter@lambikstoempers.be