Halle
KOS
Op de Vandenpeereboomstraat in Halle opende Mag’s Eetbar. Zij zorgen er voor dat men in een snackbar ook een gezonde snelle hap kan eten.
De uitbaters zijn Ralph en Laurent Mertens en Stijn Verboonen, de vroegere uitbaters van restaurant De Molen in Huizingen (Beersel). Zij ruilden hun restaurant voor de snackbar voor een beter familial leven.
Hamburgers worden er gemaakt met kwaliteitsproducten zoals 100% rundsvlees en verse groenten. Men kan er kiezen tussen zes verschillende hamburgers. Ook slaatjes en vruchtensappen staan er op het menu. En ontbijten kan men er met fruit, youghourt en eieren.
Als het concept in Halle aanslaat willen zij ook in andere steden beginnen met dergelijk concept.
Auteur
Felix Merckx
