Halle
Elsie De Greef
Dit weekend was het feest in Den Herberg te Buizingen want zij bestaan 5 jaar. Het werd een weekend met veel muziek en elke avond een gratis vat. De uitbaters brouwen zelf ambachtelijk bier.
Vrijdagavond werd een avond vol rock met optredens van Bluff 44 en The Horny Horses. Zaterdagavond werd er opgetreden door Live Dogs en Doghouse Sam. Zondagnamiddag bracht Sjapoo 3 sketches en het feestweekend werd afgesloten met The Mighty Moustaches, een groep waar zoon Akke in meespeelde. Zij brachten eigentijdse Vlaamse Kermisrock en vooral veel ambiance!
Op 1 februari 2007 openden Bart Devillé en Ann Heremans café ‘Den Herberg¹. Aanvankelijk was het echter niet de bedoeling een café uit te baten. Dit idee is langzaamaan ontstaan. Ze kochten het gebouw in 2000 aan om er een brouwerij in op te starten. Stilaan groeide het idee om er onze ambachtelijk gebrouwen bieren ook zelf te verkopen. Ruimte was er voldoende en mits enige grondige aanpassingswerken was het café nog voor de brouwerij af. Één jaar na de opening van het café was ook de brouwerij klaar voor productie.
Uitbaters Ann en Bart: "Ons café staat open voor alle publiek, zowel jong en oud kunnen bij ons terecht. Zeker de bierliefhebber komt er aan zijn trekken. Er is een groot aanbod aan Bieren, Geuze en Kriek en natuurlijk alle soorten Herbergbier. Wij hopen onze klanten nog vele jaren te mogen begroeten in onze zaak."
Auteur
Elsie De Greef
