HALLE - Lambikstoempers dragen de Belgische bieren al 10 jaar in hun hart
De Lambikstoempers, de bierproeversvereniging uit de Zennevallei en het Pajottenland , vierden zaterdag hun 10-jarig bestaan. “Toen wij in 1999 van start gingen, waren we een kleine vereniging met amper enkele activiteiten. Sindsdien zijn we blijven groeien. We organiseren brouwerijbezoeken, proeverijen, hebben een stand op de Kasteelfeesten in Beersel, houden de Dag van de Geuze en Zot van Geuze, een jaarlijkse barbecue en een bierweekend in De Meent. Ook hebben we een hele goede band met Horal, de Hoge Raad voor de Ambachtelijke Lambikbrouwers. Zij kunnen op onze steun rekenen indien er problemen zijn. Omgekeerd krijgen wij ook heel veel steun van de lambikbrouwers en geuzestekers. Als bierproeversvereniging willen we dit unieke bier maar ook de hele Belgische biercultuur uitdragen. ” , aldus voorzitter Wanne Madalijns.
Tijdens de viering en de receptie werden een aantal bieren geschonken. Opmerkelijk was wel een magnum-Geuze van brouwerij Boon. “We vulden deze flessen handmatig. Frank Boon brengt immers geen Geuze in magnumflessen in omloop. Dat was toen veel werk maar vandaag was iedereen tevreden over dit resultaat. Voor ons was dit een eenmalige botteling maar misschien brengt dit de brouwer wel op een idee.” , zegt Wanne.
Ondanks de vele activiteiten willen de Lambikstoempers vanaf 2010 een ‘gouden lambikstoemper’ uitreiken aan een horecazaak die speciale aandacht heeft voor de lambikbieren. “Momenteel schrijven we het reglement en de criteria. Er zullen veel gegadigden zijn binnen Vlaanderen. Heel wat horecazaken zetten immers deze bieren op hun kaart. Volgend jaar nodigen we voor het eerst een winnaar uit.”, kondigt de voorzitter aan.
