Volgende week zijn leerlingen van de befaamde voedingschool GO! COOVI secundair onderwijs uit Anderlecht op verschillende fronten in Europa aanwezig, steeds in het kader van de internationalisering.
AEHT Conferentie in Senigalia Italië (van maandag 17 tot zaterdag 22 oktober 2022)
Het grootste jaarlijkse event op het niveau van de studenten is de conferentie, waarbij leerlingen uit een 35-tal Europese landen het in gemengde teams tegen elkaar opnemen in maar liefst 11 verschillende disciplines: Culinary Art, Pastry, Decathlon, Restaurant Service, Wine Service, Coctail, Barrista, Tourism Destination, Front Office, Hospitality Mangement en Strategic Thinking. De Engelse voertaal en het feit dat de nationaliteit en de identiteit van de teamleden onbekend blijft tot kort voor de wedstrijd maakt de uitdaging voor de leerlingen des te groter. Naast deze unieke ervaring krijgen de leerlingen de kans om een vleugje Italiaanse cultuur op te snuiven of kennis te maken met 1 van de sterrenchefs die in de loop van de conferentie een demonstratie showcooking zullen geven.
Deelnemende scholen: GO! COOVI Anderlecht, GO! Campus Wemmel, GO! NEXT Hotelschool Hasselt, HM Erasmus Hogeschool Brussel, PIVA Antwerpen, Talentenschool Turnhout, VTI Spijker Hoogstaten.
