Halle
Tour de Crème is een netwerk dat 21 adressen in gans Vlaams-Brabant bundelt van waar men hoeve- of streekijs, gemaakt van melk van koeien of schapen, recht van de boerderij, kan krijgen. Bovendien is elk adres gelinkt aan een fiets- of wandeltocht in de buurt.
“IJscrème kent een lange geschiedenis en betovert al eeuwenlang de smaakpapillen van mensen”, zegt Tom Dehaene, gedeputeerde voor landbouw. “Daarom promoten we dit lekkere landbouwproduct via het netwerk Tour de Crème.”
Het seizoen start op 1 mei en loopt tot en met 30 september.
In elke streek is er wel een boerderij te vinden. Dit jaar is het netwerk uitgebreid met drie nieuwe adressen: de IJstop in Linter, Hoeve-ijs Wilgendam in Pajottegem en Puur uit de Schuur in Zoutleeuw.
Een overzicht van alle Tour de Crème-adressen:
In totaal zijn er in Vlaams-Brabant 149 beroepsmatige melkveebedrijven actief”, weet gedeputeerde Tom Dehaene. “Dat blijft nu al een aantal jaren stabiel. In 2022 waren er 147 melkveebedrijven.”
Tijdens de zomer loopt er een campagne waarbij deelnemers een Tour de Crème-waardebon kunnen winnen. Deelnemen kan vanaf 1 juli op www.bezoekdeboer.be/tourdecreme
Meer info: www.bezoekdeboer.be
Auteur
Marc Sluys
