Halle
Alle Vlaamse slagersscholen en 91 slagersleerlingen verenigden zich op 26 mei bij ons in Halle voor de toekomst van het vak. Onderwijs en vleessector willen namelijk krachten bundelen voor de toekomst van het slagersberoep.
Meer dan 4.000 vacatures in de vleessector raken niet ingevuld en steeds minder jongeren kiezen voor een opleiding tot slager. Daarom slaan de sector en onderwijsinstellingen de handen in elkaar. Op maandag 26 mei om 10u werd deze samenwerking officieel bekrachtigd met een engagementsverklaring bij Colruyt Group Fine Food in Halle. Met gerichte acties willen beide partijen het beroep van slager aantrekkelijker maken en de opleidingen versterken die jongeren en volwassenen voorbereiden op een veelbelovende carrière. Ze gaven daar graag toelichting over tijdens deze samenkomst.
Er waren verschillende actoren uit de vleessector aanwezig (Febev, VLAM, De Slagersbond, Commerce Training ...) alsook een mooie representatie van het onderwijswezen (Go! Onderwijs van de Vlaamse Gemeenschap, Katholiek en Provinciaal Onderwijs).
Auteur
Marc Sluys
