SINT-PIETERS-LEEUW - Guido ontmoet Belgische ambassadeur
Op 28 oktober vertrok Guido Devillé voor zijn vierde keer richting Afrika. Deze keer werd het Nairobi in Kenya. Een Belgische bakkerij Baguette, eigendom van Kris Depooter, had graag advies en opleiding voor het personeel. Tijdens zijn veertiendaags verblijf gaf Guido opleiding aan het personeel. Baguette is een bakkerij die zich richt naar voorgebakken producten en ongebakken diepvriesproducten. Croissants, chocoladekoeken, stokbroden, broodjes,… Ongeschoolde werknemers de nodige opleiding geven was de taak. Op het einde van deze opleiding ontving de bakkerij hoog bezoek. De ambassadeur van België wou het resultaat van deze opleiding zien. Ook de werking van Ex-Change was hem tot dan onbekend. Voor hem was dit dan ook een leuke ontmoeting. Het werk van Ex-Change werd dan ook fel geapprecieerd. Ook was hij onder de indruk dat een Belgische bakker tijdens zijn verlof dit werk kwam doen. Voor hem een werk dat toch zijn invloed zal hebben. Ook de organisatie Ex-change en de manier waarop zij Experten sturen naar ontwikkelingslanden was voor hem nobel. Kennis en ervaring overbrengen heeft zeker zijn resultaat. Na het proeven van de verschillen soorten koeken die deel uitmaakten van de opleiding kon de groepsfoto niet ontbreken.
Voor het hele verhaal verwijs ik jullie naar:
http://www.bloggen.be/bakker_guido_in_afrika
