In november toverde Patricia Anzaldi het oude café Den Hoek aan het einde van de Meersstraat om tot café Ambiorix, een gezellig volkscafé in retrostijl waar al eens gedanst wordt, een kaartje gelegd of op de pitjesbak gespeeld. Electronische spelen houdt Patricia liever buiten. In de zomer wil ze ook graag een gezellig terras uitbouwen.
Om nog wat meer leven in de brouwerij te brengen organiseert Patricia op zaterdag 9 mei een optreden van de Pajotse coverband ATTIC7, een groepje gedreven muzikanten uit Roosdaal en omstreden met de schitterende jonge zangeres Melissa Van Schepdael uit Leerbeek.
Patricia heeft nog heel wat meer ideeën voor aktiviteiten: zoals een karaoke, een zomerbarbecue, een fuif en nog optredens. Voortaan wordt er ook spaghetti en croque monsieur geserveerd bij Ambiorix.
Bierkaart
Elke maand wordt er ook een nieuw bier gelanceerd. Nu is dat de Deugniet van Brasserie du Bocq in de Condroz. Binnenkort wordt ook La Trappe toegevoegd aan de bierkaart, een bier dat sinds 1884 gebrouwen wordt door brouwerij de Koningshoeven binnen de muren van de Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven te Berkel-Enschot. De naam La Trappe is afkomstig van de Franse abdij ‘Notre-Dame de la Grande Trappe’ in het Normandische Soligny-la-Trappe, ook wel ‘La Trappe’ genoemd. Dit is de bakermat van de Trappisten. Al sinds 1140 bestuurden benedictijnen er een kapel en later het cisterciënzersklooster ‘La Trappe’.
