Het Pajottenland verruilt voor Puglia
In onze streek genieten we van het glooiende landschap en de rust van de Zennevallei, maar soms wil je even compleet iets anders. Een reis naar Puglia Italie biedt een contrast dat al je zintuigen op scherp zet. Waar wij gewend zijn aan groene weides en knotwilgen, word je in het zuiden van de laars omringd door rode aarde, grillige olijfbomen en een azuurblauwe zee. Het is de ideale bestemming voor wie de Vlaamse klei even wil inruilen voor mediterrane zon en een levensritme dat een paar versnellingen lager ligt.
De verrassende hoofdstad van het zuiden
Veel reizigers beginnen hun avontuur in de hoofdstad van de regio: Bari. Vroeger een stad die je voorbijreed, nu een bruisende metropool die traditie en moderniteit combineert. In het oude centrum, Bari Vecchia, zie je de lokale vrouwen op straat de beroemde orecchiette-pasta rollen, terwijl even verderop hippe bars en winkels het straatbeeld bepalen. Het is een stad die leeft en waar de gastvrijheid net zo warm is als in onze eigen dorpscafés, maar dan met een Italiaans temperament.
Culinair genieten: Van Geuze naar Primitivo
Als inwoners van het Pajottenland zijn we trots op onze streekproducten zoals geuze en lambiek. In het zuiden van Italië is die trots op het lokale product minstens zo groot. Hier draait alles om olijfolie, verse groenten en krachtige rode wijnen zoals de Primitivo en Negroamaro. Het is interessant om onze biercultuur eens af te wisselen met hun wijncultuur. De passie waarmee een wijnboer over zijn druiven vertelt, is heel herkenbaar voor iedereen die onze brouwers een warm hart toedraagt.
Een kustlijn om van te dromen
De kustlijn is ruig en gevarieerd. Je vindt er hoge kliffen met verborgen grotten, maar ook langgerekte zandstranden die in de zomermaanden volstromen met Italiaanse families. Het water is er kristalhelder. Voor wie houdt van wandelen, zijn er prachtige paden langs de kust waar je de zeewind in je haren voelt. Het is een andere vorm van uitwaaien dan we hier gewend zijn, met de geur van wilde kruiden en zout in de lucht.
Siësta en het goede leven
Het ritme van de dag is iets waar je je aan moet overgeven. Tussen één en vier uur 's middags valt het openbare leven stil voor de siësta. Winkels gaan dicht en de straten zijn leeg. In plaats van je hieraan te ergeren, is het heerlijk om mee te doen: uitgebreid lunchen en daarna rusten in de schaduw. Dit tragere tempo zorgt ervoor dat je echt tot rust komt en de hectiek van thuis vergeet.
Historie op elke straathoek
De geschiedenis is overal tastbaar. Van de mysterieuze trulli huisjes in de Valle d'Itria tot de barokke pracht van Lecce. Het is een regio die door vele volkeren is overheerst, en dat zie je terug in de architectuur en de keuken. Het is alsof je door een openluchtmuseum reist zonder dat het stijf of museumachtig aanvoelt; het verleden is hier onderdeel van het dagelijks leven.
Jouw Italiaanse avontuur plannen
Ben je klaar om de Pajotse heuvels even achter je te laten voor een mediterraan avontuur? Een goede voorbereiding helpt je om de authentieke plekjes te vinden en de massa te vermijden. Op de website puglia.nl vind je uitgebreide informatie over de mooiste steden en routes in de regio. Laat je verrassen door de veelzijdigheid van de Italiaanse hak en geniet van een welverdiende vakantie.
