Naar jaarlijkse traditie organiseerde de afdeling Brouwerij (nu nieuwe naam Fermentatieprocessen) het jaarlijkse bierfestival tijdens de opendeurdag van het centrum. Vanaf de middag startte het mini-bierfestival in de preau van gebouw 3. Enkel cursisten en oud-cursisten die officieel brouwen of laten brouwen konden hun bieren hier voorstellen. Door het succes van de voorbije jaren werd samen met de afdeling Bierkenner we een heuse food-pairing aangeboden. Verschillende chocolades, kazen, gerechten van de afdeling slagerij en bakkerij werden naast zorgvuldig gekozen bieren geplaatst. Een mooi huwelijk tussen bier en gastronomie. Om 16 uur gebeurde de bekendmaking van de bierwedstrijd voor de cursisten door voorzitter van de jury Wanne Madelijns van de Halse Lambikstoempers. Bart Linders won voor Danny Verlee en Daniel Simonya.
