De keuken van WZC Sint-Augustinus zal weldra haar kwaliteitslabel “Smiley” van het Federaal Voedselagentschap ontvangen. De smiley is een zelfklever die aantoont dat het woonzorgcentrum een geloofwaardig systeem van hygiëne toepast. Elke smiley draagt een uniek identificatienummer en is 3 jaar geldig. Het feit dat WZC Sint-Augustinus deze erkenning krijgt, bewijst dat het woonzorgcentrum volledig voldoet aan de strenge normen op vlak van voedselveiligheid, traceerbaarheid, respecteren van de temperaturen, naleven van de hygiënenormen en dergelijke.
“Het welzijn en de gezondheid van onze bewoners staat altijd voorop. We voeren een proactief beleid inzake voedselveiligheid en bieden dagelijks lekker en gezonde maaltijden aan. En dit wordt nu beloond. Het Smiley-label steekt een hart onder de riem van de keukenploeg die iedere dag opnieuw het beste van zichzelf geeft”, zegt algemeen directeur Elke De Cuyper. “Deze erkenning is het resultaat van een succesvolle samenwerking tussen onze keukenploeg en de firma Sodexo. Proficiat aan alle betrokkenen!”
