Restaurant Van Hoo, achter het zwembad op Nederhem, heeft met Frederic Holderbeke en Chun Sokuntheary twee nieuwe uitbaters. Ze namen in februari de zaak over van Alex Lories. Zowel Frederic als Chun kennen het restaurant als hun broekzak. Frederic was er al 7 jaar aan de slag en Chun werkt er nu 3 jaar.
“Onze klanten zullen niet onmiddellijk merken dat er veel verandert. We behouden het concept en ook het personeel is gebleven. We willen ons blijven inzetten om verse kwaliteitsproducten te serveren, regelmatig zijn er nieuwe suggesties en seizoensgebonden gerechten. We streven naar een mooie prijs-kwaliteitverhouding bij de keuze van de gerechten.” , vertellen Chun en Frederic.
De keuken van Van Hoo aan Nederhem is open van 12 tot 14 en van 18 tot 22 uur. Dinsdag, woensdag en zaterdagmiddag gesloten. Telefoon: 02/356.56.00.
