Roosdaal
Jacky delcour
Zondag openden vijftien Pajotse bedrijven hun deuren voor het grote publiek. Editiepajot ging even langs bij Ankafruit in de Roosdaalse deelgemeente Strijtem en bij de Smulhoeve in Liedekerke.
Ankafruit uit Strijtem, kweker van aardbeien en frambozen. We kregen een rondleiding door de serres van aardbeien en frambozen, en konden er proeven van de vers geplukte aardbeien en vers gebrouwen drankjes. Vakmensen met hart voor hun specialiteit en het Pajottenland.
In Liedekerke stapten we de Smulhoeve, melkveebedrijf en ijsjesfabrikant, aan de Cathemlindeweg binnen. Daar was het smullen van een lekker ijsje. Men kon er tevens zien hoe het ijs met verse hoevemelk wordt gemaakt.
Auteur
Jacky Delcour
