Roosdaal
Willy Appelmans
Het voorbije weekend was het openbedrijvendag bij fijnbakkerij EXOTICA. Opgericht in 1991, baten zij twee winkels uit in Liedekerke en in Onze-Lieve-Vrouw-Lombeek ( ROOSDAAL).
De naam zelf is afgeleidt van de exoticataart, wat in Liedekerke een “tutty frutty” word genoemd met vele fruitsoorten op bladerdeeg of zanddeeg.
Zaakvoerders Eric en Ria verwelkomden de talrijke bezoekers die naast het “gewone” bakken van ons dagelijks brood, ook de aanmaak konden meemaken van gebak, marsepijn, allerlei soorten suikerversieringen, speculoos, foto’s op taarten voor speciale gelegenheden …
Voor alle lekkerbekken was dit de ideale gelegenheid om van al dit lekkers te proeven. En of er geproefd werd !!!
Auteur
Willy Appelmans
