Gisteravond was de TO-klas van het IMI haast te klein om de zestig belangstellenden voor de kookles een plaatsje te geven.Een absoluut record.
Het thema van de kookavond “desserten”, was een schot in de roos.
Misschien had de lesgeefster hier iets mee te maken ?
Ditmaal was het iemand uit hun eigen kring: bestuurslid Annie Uyttenhove
die op haar eigen rustige en creatieve manier vijf heerlijke desserten in elkaar knutselde. Het was allemaal om ter lekkerst: gegratineerde peren; amarettocrème met abrikozen en amandelen; chocolademousse met platte kaas; griesmeelpudding met vijgen in rode wijn; javanais van petit beurre koekjes en chocolade.
Met de feestdagen in het vooruitzicht zijn lekkere en nieuwe ideeën zeker welkom.
Knap gedaan van Annie om zo’n talrijke klas drie uur te kunnen boeien en te verrassen op zoete toetjes.
