Affligem
Jacky Delcour
Het Aalsterse atelier Ambarosa, gespecialiseerd in streekgebonden producten, organiseerde zaterdag een Streekbierenfestival op het domein Verbrugghen in Affligem. Liefhebbers konden er dertig bieren proeven, onder andere het Aalsterse streekbier Draeckenier.
De Draeckenier is een stevig blond bier van 7,5 procent alcohol met fruitige toetsen. Het broertje de Hopdraeck onderscheidt zich van andere bieren door toevoeging van ‘citrahop’ uit de Verenigde Staten. Dat geeft het bier een citrusaroma. ‘Beide bieren worden gebrouwen in de ProefBrouwerij in Lochristi. Het etiket is het werk van de Aalsterse kunstschilder Gilles Van Schuylenberg, zoon van Draeckenier André.’ Het muzikale entertainment werd verzorgd door Savolapijn en The Red Rum Orchestra.
Auteur
Jacky Delcour
