Sven Neufkens ging enkele jaren fruitteelt studeren in Geel en werkt momenteel bij een fruitbedrijf in Pepingen. “Ik wou ook nog iets anders doen met mijn opgedane kennis en besloot om zelf een bedrijfje op te starten om fruit te verkopen aan bedrijven. In plaats van te investeren in een snoepautomaat kunnen de bedrijven zo investeren in een gezond alternatief”, stelt Sv en. Elke vrijdag trekt hij naar de vroegmarkt om er de verschillende soorten fruit aan te kopen. Nadien wordt al het fruit door hem in boxen gestopt, daarna verdwijnt alles in de nieuwe koelwagen, om dan op maandag naar de verschillende bedrijven te worden gebracht. In zo een box zit ongeveer vijf kg fruit, in totaal zeven variëteiten, dus niet enkel appels en peren en het is de bedoeling dat de firma met zo een box een week verder kan. “Elke dag vers fruit op het werk en het is nog eens 100 % fiscaal aftrekbaar voor het bedrijf”, zegt hij. Op termijn is Sven van plan om zelf aardbeien te kweken. “Die kan ik dan als het ware voor mijn deur gaan verkopen”, aldus Neufkens. Meer weten over dit project neem dan zeker een kijkje op de site:
