Meer dan 1000 bezoekers op de gezelligste barbecue van Vlaanderen voor het goede doel
Naar jaarlijkse traditie komen mensen van zowat overal afgezakt naar de gerenoveerde hoeve van Michel en Yolande Van Schaftingen-Bielaer, in Kapelle Op Den Bos voor de‘Schachteshoffeesten’ deze jaarlijkse en gezelligste barbecue van Vlaanderen, in het anders zo rustige Kapelle, is op die dag het middelpunt van de feesten georganiseerd door de ‘VZW Schachteshoffeesten’, niet alleen kan men aanschuiven voor lekker bereid vlees (van eigen kweek) op
de barbecue, vergezeld van lekkere slaatjes en rauwkost zonder de bijpassende drank niet te vergeten, kon men er genieten van speciale optredens van de Koninklijke Merchtemse Steltenlopers, die ondertussen zijn toegevoegd aan de inventaris ‘Vlaanderen immaterieel Cultureel Erfgoed’ op 4 juli 2018, en van de meisjes van de Irish Dance Troupe ‘Taradance’ uit Kapelle Op Den Bos. Voor de kinderen werd er gezorgd voor springkastelen, clown en grimeren. Maar het hoogtepunt voor de jongste was de verkiezing van het knapste ‘Boerke en Boerinneke’ dat verkozen werd door de burgemeester en schepen van feestelijkheden.
De opbrengst van deze organisatie ging zoals de vorige jaren naar een goed doel, de editie 2019 werd georganiseerd voor de oprichting “To Walk Again” van Marc Herremans een steuntje in de rug te geven. Triatleet Marc Herremans die door een val met de fiets tijdens een training op het eiland Lanzarote op 20 januari 2002 verlamd raakte, waardoor hij in een rolstoel terecht kwam. Onverdroten heeft Marc zijn sportcarrière niet gestopt, maar is triatleet gebleven, met behulp van een omgebouwde fiets voor het lopen en fietsen en door alleen met de armen te zwemmen. In 2003 reed Marc Herremans de Ironman in Hawaï van start tot finish uit.
Ook Jolien Vleminckx uit Hofstade kwam op 8 mei 2016 zwaar ten val tijdens de Internationale motorcross in het Duitse Kleinhau en blesseerde daarbij haar rug, ze kreeg een spoedoperatie in Aken. Jolien raakte hierdoor vanaf haar middel verlamd en moet verder door het leven in een rolstoel.
“Het is voor mensen als Jolien en vele andere die minder geluk hebben in het leven dat de “VZW Schachteshoffeesten” is opgericht en elk jaar opnieuw vele nieuwe mensen over de vloer krijgt om aan te schuiven aan deze lekkere barbecue die in de streek een begrip is geworden, en bij vele op de kalender staat aan gekruist voor het volgende jaar” aldus Yolande Bielaer van de hoeveslagerij ‘t Schachteshof.
