Amelie Timmermans werd 100 jaar terug geboren op een boerderij in de Eksterstraat in Sint-Gertrudis Pede. Ze was de tweede oudste van 10 kinderen. Ze liep school in de gemeente en nadien in het Frans bij zusters in Eizeringen. Thuis werkte ze hard mee op de boerderij. Nadien ging ze dienen bij ‘de juge’ in Brussel. Haar Frans kon ze goed gebruiken. Ze deed het huishouden en zorgde voor de 2 kinderen van de rechter. In 1947 trouwde ze met Frans Van Der Elst en trok ze in op de boerderij bij de schoonouders. Het was een gemengd bedrijf en de verse groenten werden tijdens de nacht door Frans op de vroegmarkt verkocht. In de winter maakte Amelie kledij. Nadien werden de producten van de boerderij rechtstreeks aan de consument verkocht. Haar gezin groeide met de zonen Olivier en Jean. Amelie verwende haar kleinkinderen Lien, Inge, Wim, Kristien en Sofie met zelfgemaakte kroketten en biscuits. Toen ze 97 werd, verhuisde ze naar Breugheldal.
