ROOSDAAL - Kwb Pamel is weer gestart met een reeks van vijf kooklessen
Reeds 35 jaar proberen ze de mensen wat truks en tips mee te geven voor een geslaagd etentje. Wat nog niet altijd een goed resultaat opleverd. Daarom zien zij zich verplicht om als bestuur steeds weer “jaarlijkse herhalingen” te geven. Ze proberen om door vrij simpele recepten toch een smakelijk menu op tafel te toveren. Deze week was dat: spiesje van scampi’s met bijpassende saus als voorgerecht – papillotte van kabeljauw met prei en venkel in de witte wijn als hoofdgerecht – dessert was een chocolade taartje zonder oven. Volgende week voorzien zij een soepje van erwten op oma’s wijze, een hoofdschotel van kip in dragonsaus op Wim’s wijze en als dessert een crème brulee. Gegarandeerd een lekker menu.
Telkens voorzien ze de gerechten van de gepaste wijntjes. Hoofdzaak is dat ze elkaar leren koken, een gezellige avond doorbrengen en tegelijkertijd een serie gerechten op de wekelijkse menu zetten waaruit zij een selectie maken om de laatste les hun dames eens goed te verwennen.
