BEERSEL - Aartsbisschop Leonard op bezoek in het Bezoekerscentrum ‘De Lambiek’

Foto's © Olaf

Foto © Olaf

In het kader van het elfdaagse bezoek van aartsbisschop Leonard aan Halle en de omliggende gemeenten bracht de aartsbisschop ook een bezoek aan het Bezoekerscentrum ‘De Lambiek’.

Na de eredienst in de Kerk van Alsemberg was de aartsbisschop Leonard te gast in het nieuwe bezoekerscentrum voor artisanale lambiekbieren ‘De Lambiek’.

Tijdens de rondleiding in het bezoekerscentrum leerde monseigneur Leonard het lambiekbier, basis voor Oude geuze en Oude Kriek kennen. Met veel belangstelling vernam hij dat het lambiekbier een echt streekproduct is omwille van de spontane gisting die in de Zennevallei en het Pajottenland optimaal is.

Na deze inleiding en uiteenzetting van het brouwproces in de film waarvan de beelden werden opgenomen bij de brouwers van de Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren (HORAL) kon monseigneur Leonard proeven van de verschillende lambiekbieren tijdens een receptie.

Burgemeester Casaer heette hem hartelijk welkom en prees de geuze en kriek als godendrank van de Zennevallei en het Pajottenland en overhandigde hem een streekpakket.

Armand Debelder, voorzitter van HORAL, lichtte aartsbisschop het belang van HORAL toe voor de lambiekbrouwerijen en stekerijen, zowel in de geschiedenis en het heden met voornaamste activiteit Toer de Geuze, de tweejaarlijkse opendeurdag bij de HORAL brouwerijen en stekerijen.