Van 1 maart tot 15 april loopt de actie ’40 dagen zonder vlees’. Dagen zonder vlees (DZV) is een frisse bewustwordingscampagne over de impact van onze voedingsgewoontes op het milieu. Het opzet is simpel: 40 dagen minder vlees en vis eten. En dat met zo veel mogelijk mensen. Voor wie een extra uitdaging wil, inspireert DZV ook rond minder verpakkingen, minder voedselverspilling, meer seizoensgroenten en meer plantaardige voeding. Samen verkleinen we onze ecologische voetafdruk en ontdekken we hoe duurzamer eten ook lekkerder, creatiever en gezonder kan zijn!
De leerlingen van het 2e jaar STEM slaagden erin om hun medeleerlingen te motiveren om dit initiatief te steunen.
Voor de warme eters stelde ladychef off the year 2013, Ann De Roy een culinair menu samen. De boterhameters kregen elke middag een vegetarisch proevertje voorgeschoteld.
Iedereen was laaiend enthousiast over de lekkere hapjes en het veggie-menu.
De deelnemers kregen elke middag een tombolabonnetje. Aan het einde van de actie werden de prijzen van de tombola uitgedeeld.
