Lambicus Experience Center van Brouwerij Timmermans ITTERBEEK opent op 3 juni 2026

Dinsdag werd het Lambicus Experience Center van Brouwerij Timmermans, de oudste lambiekbrouwerij ter wereld, officieel ingehuldigd in aanwezigheid van Ben Weyts, viceminister-president van de Vlaamse Regering en Vlaams minister van Begroting en Financiën, Vlaamse Rand, Onroerend Erfgoed en Dierenwelzijn, Tom Dehaene, gedeputeerde van de provincie Vlaams-Brabant, en Stijn Quaghebeur, burgemeester van Dilbeek. Dit toeristisch beleveningscentrum brengt de geschiedenis, het vakmanschap en de eigenheid van Brouwerij Timmermans op een interactieve en technologisch vernieuwende manier tot leven. Bezoekers kunnen er vanaf 3 juni ontdekken hoe lambiek ontstaat, waarom spontane gisting zo uitzonderlijk is, en welke rol Timmermans al sinds 1702 speelt in het verhaal van dit bijzondere bier.

Na twaalf maanden renovatiewerken is de historische brouwerijsite in Itterbeek opnieuw volledig toegankelijk voor bezoekers. Eerder werd al de vernieuwde bar geopend; met het Lambicus Experience Center is nu ook de tweede en laatste fase van de renovatie afgerond. Het resultaat is een speelse, innovatieve en kindvriendelijke beleving waarin traditie en technologie samenkomen.

“Met de opening van het Lambicus Experience Center realiseren we een ambitie die ons al jaren nauw aan het hart ligt: deze uitzonderlijke plek bewaren, versterken en tegelijk openstellen voor de wereld. Timmermans is geen museum waarin de tijd stilstaat, maar een levende brouwerij waar erfgoed, innovatie en gastvrijheid samenkomen. We wilden een belevingscentrum creëren dat nergens anders bestaat: een plek waar bezoekers niet alleen leren wat lambiek is, maar vooral voelen waarom dit bier zo uniek is. Dat we dit vandaag kunnen tonen, is voor ons een bijzonder belangrijke mijlpaal”, benadrukt Antony R. Martin, CEO van de Anthony Martin-groep.

Het Lambicus Experience Center werd ontworpen als een zelfgidsende beleving: een interactief avontuur voor jong en oud dat bezoekers uitnodigt om de brouwerij op eigen tempo te ontdekken. Dankzij een mobiele tool komt elke stap tot leven. Door onderweg objecten te scannen, krijgen bezoekers interactieve content rechtstreeks op hun smartphone te zien. Drie avatars begeleiden hen door de iconische ruimtes van de brouwerij, van de brouwzaal tot de indrukwekkende foederzaal. Intussen ontdekken ze de geheimen van lambiek en het unieke verhaal van Timmermans.

Met het nieuwe belevingscentrum krijgt dat verhaal een toegankelijke, eigentijdse plek in Itterbeek, vlak bij Brussel. De renovatie werd gerealiseerd met de steun van Toerisme Vlaanderen en respecteert het beschermde karakter van de site.

Troef voor Dilbeek en het Pajottenland

Brouwerij Timmermans werd opgericht in 1702 en is de oudste nog actieve lambiekbrouwerij ter wereld. Het brouwen gebeurt er nog altijd in een authentieke historische omgeving. Onder meer de 19de-eeuwse graanbreker en het indrukwekkende koelschip bepalen mee het bijzondere karakter van de site. De brouwerij is erkend als beschermd historisch monument en vormt een mooi voorbeeld van levend brouwerfgoed: tijdens de wintermaanden wordt er nog steeds actief gebrouwen.

"Het Lambicus Experience Center van Brouwerij Timmermans laat bezoekers op een innovatieve en eigentijdse manier kennismaken met het rijke brouwerij-erfgoed”, zegt Leen Gysen, administrateur-generaal van Toerisme Vlaanderen. “In een toegankelijke en gastvrije omgeving komt de lambiekcultuur er volledig tot leven, met bijzondere aandacht voor vakmanschap, beleving en ontmoeting."

Stijn Quaghebeur, burgemeester van Dilbeek, voegt daaraan toe: “De opening van het Lambicus Experience Center versterkt niet alleen de positie van de brouwerij als icoon van de lambiekcultuur. Het nieuwe centrum is ook een belangrijke toeristische troef voor Dilbeek en het Pajottenland. Lambiek en geuze zijn wereldwijd bekend, maar blijven onlosmakelijk verbonden met hun streek van oorsprong.”

Totaalrenovatie afgerond

De renovatie van de site verliep in twee fases. In een eerste fase werd de historische gelagzaal vernieuwd en opnieuw geopend voor het publiek. Die bar groeide intussen uit tot een warme ontmoetingsplek waar bezoekers kunnen proeven van Timmermans-bieren, innovatieve lambiekvarianten en andere bieren uit de Anthony Martin-groep.

Met de opening van het Lambicus Experience Center is nu ook de laatste fase voltooid. De site is daarmee opnieuw volledig toegankelijk voor bezoekers, ook voor rolstoelgebruikers. De renovatie combineert respect voor het beschermde karakter van de gebouwen met hedendaagse technieken, interactieve elementen en een gastvrije bezoekerservaring.

www.brtimmermans.be