BEVER – Culinaire wandeling van KIK was goed voor meer dan 130 deelnemers
De jongste culinaire wandeling van KIK (Kids in Kindea) met in het voortouw Martien Frisch was goed voor een deelname van 130 dappere stappers. Onder hen ook een 20 leden van Transplantoux. Dit is een vereniging die getransplanteerden samen brengt en hen motiveert om gezond te leven, te bewegen en te sporten. Voor het organiseren van de wandeling kon Martien rekenen op de medewerking van 34 enthousiastelingen die naast hun taken er ook nog de tropische temperaturen met de glimlach bijnamen.
Guinea
Al acht jaar is KIK een begrip in Bever. KIK (Kids in Kindia) ontstond in 2015 toen Martien Frisch, toen pas gepensioneerde Ak’Cent-leerkracht, met een paar KVLV-vrouwen en in samenwerking met de ngo TRIAS op inleefreis trok naar Guinea. De Afrika-microbe, de passie voor onderwijs en de ontmoeting met de Nederlandse Marijke Folmer en haar Guineese echtgenoot Mamadou Sow zorgden zo voor het opstarten van het KIK-project.
Guinea, voormalig Frans-Guinea, grondwettelijk een presidentiële republiek, is gelegen aan de Atlantische Oceaan tussen Guinea-Bissau en Sierra Leone. Guinea behoort tot de armste landen ter wereld en de kindersterfte ligt er hoog. Eén op de drie kinderen wordt er niet ouder dan vijf jaar. En een gezin bestaat er uit gemiddeld tien personen.
Le Dauphin
KIK spant zich nu hier toch al enkele jaren in voor het verbreden van het maatschappelijk draagvlak voor de Noord/Zuidrelatie door info- en sensibiliseringsactiviteiten te organiseren. Verder wil KIK ter plaatse onder meer meewerken aan het opzetten van goed onderwijs met respect voor de kinderen in harmonie met hun cultuur. Concreet wil KIK daarbij tegemoetkomen aan de specifieke onderwijsnoden van ‘Le Dauphin’. Ook de opbrengst van de wandeling zal goed en wel besteed worden voor de bouw van de nieuwe kleuterschool ‘Le Petit Dauphin’.
Een 5-gangen menu
De culinaire wandeling telde vijf stopplaatsen. Op halte 1, aan het voetbalplein, was het apero-time. Op stopplaats 2 (Comijn bij de familie Vandesijpe-Lumen) stond de slasoep afgewerkt met kruidenkaas te wachten. De derde halte (Muydt bij Mariska en André Van Tichelen) dan weer was goed voor een uitgelezen voorgerecht met zalmmousse. Voor het hoofdgerecht moest men zich aanbieden bij ‘la Bergerie’, de bio-boerderij in Broeck. Daar stond de wandelaars een Afrikaans stoofpotje met rijst te wachten. En ten slotte was er als sluitstuk een limoenbavarois bij de Fruitburght in Burght.
Voor wie nog een gaatje had vrijgehouden was er een laatste stop in de basisschool Ak’Cent waar kon nagenoten worden tijdens een gezellige babbel met koffie en taart gebakken door de Beverse Ferm-vrouwen en voor 0 euro geschonken aan KIK.
