Een nieuwe kaas van Guido deze keer met pilli pilli

C21

Een nieuwe kaas van Guido deze keer met pilli pilli

Editie_galmaarden_galmusant_9__kopie_
Guido met zijn nieuwe kaas.- Foto Marc Colpaert
 
Guido Vierendeel met zijn roots in Herne, maar sinds vele jaren woonachtig in Halle, heeft nog maar eens een nieuwe kaas op de markt gebracht. Sinds deze week heeft hij een kaas samengesteld met pili pili, dus een best pittig kaasje, zeker iets voor de fijnproevers onder ons. Hij liet deze kaas in primeur proeven op de beurs Galmusant in Galmaarden.
 
Guido is niet aan zijn proefstuk bezig, want de laatste jaren heeft hij al heel wat kaassoorten, maar ook bier, pralines en koekjes op de markt gebracht. Guido is dan ook een bezig bijtje al vertelde hij ons dat de jaren toch beginnen te wegen en dat hij van plan is, om in de toekomst het wat kalmeraan te doen. Maar ondertussen is Guido wel goed bezig en dus kwam hij ons vertellen, dat hij zopas een nieuw soort kaassmaak op de markt had gebracht. "Het is een rauwmelkse hoevekaas aangevuld met pili pili en ik moet zeggen dat het best een pittig kaasje is", lacht Guido. Hij wilt ons graag laten proeven maar daar passen wij voor kaasproducten zijn niet echt mijn ding. Dus of het een goede combinatie is zult u zelf moeten ontdekken. Meer weten over deze nieuwe kaas, stuur dan een mailtje naar Guido via : guy_ vierendeel@hotmail.com.
 

 

Delen op FacebookDelen op TwitterDelen op GoogleDelen op DeliciousDelen op DiggDelen op StumbleuponEmail ditMeer...
 
23 apr 2024
Marc Colpaert
Marc Colpaert
 
 
 
Terug
 

Meer Nieuws

Marc Colpaert | 17 mei 2024
Commerciƫle partners, advertenties en vacatures
Marc Colpaert | 04 mei 2024

archief